À propos de nous

Une bonne cuisine

Petit restaurant à proximité de la Grosse Cloche, L’exquis est l’accord parfait entre notre cuisine Française et la culture Japonaise. Le chef, Tetsuroh Miyamoto, met un point d’honneur à vous faire découvrir de nouvelles saveurs. En effet sa cuisine met en avant les produits régionaux aquitains, mais il ne s’arrête pas seulement aux saveurs françaises. Le chef vous propose, grâce à son savoir-faire, la découverte des saveurs asiatiques.

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